Eetbare bloemen

Workshop van de Zadenbib

 

We starten met een korte voorstelling over eetbare bloemen: wat kan je eten , waar let je op bij het plukken, allergieën, waarvoor kan je de bloemen gebruiken ,... 

Vervolgens zullen we een heel aantal bloemen gaan proeven en even stilstaan bij verder gebruik. 

Dan slaan we de handen uit de mouwen en gaan we de bloemen verwerken in een aantal koude gerechtjes zoals Vietnamese loempia's, een slaatje…

 

Een workshop van 't Coolhof.

 

 

bekijk ook eens

Opening Zadenbib

De Zadenbibs ontwaken

za 24 feb 2024 - 10.00 uur

Op zaterdag 24 februari ontwaken de zadenbibs van de zes Antwerpse bibliotheken, de erfgoedbibliotheek en het Ecohuis. Het thema dit jaar is ‘eetbare planten’.